创业赚钱项目小吃

每当夜幕降临，城市的喧嚣渐渐沉淀，而另一种热闹却正悄然上演。那就是夜市。说到夜市，怎能不提那些让人垂涎欲滴的小吃？这里汇聚了各地的美食佳肴，每一种都足以引发味蕾的狂欢。从经典的地方特色小吃到国际风味美食，种类丰富、口味独特。无论是烤串、炸糕、还是海鲜、异国料理，都能在夜市的小吃摊上找到。

除了满足口腹之欲，夜市的小吃还承载着城市的历史和文化。每一个小吃背后都有一个故事，都反映了当地的风俗民情。在品尝美食的同时，你也能感受到城市的深厚底蕴。

我们经常吃的一些街边小吃，成本低，利润高，非常适合小本创业。更让人震惊的是，有些小吃摊老板凭借这些暴利小吃，短短三年就能赚到一套房！

1. 煎饼果子

煎饼果子作为我国传统的早餐食品，口感香脆可口，营养丰富。一个普通的煎饼果子成本不过几块钱，但在市场上能卖到十几块钱的高价。如果在一个繁华的地段摆个小摊，一天卖出去几百个煎饼果子，月收入轻松过万！

 

2. 烤冷面

烤冷面作为东北特色小吃，近年来风靡全国。这种看似简单的食物，成本低廉，但售价却不菲。一份烤冷面的成本大约在2元左右，市场售价一般在10元左右。如果一天能卖出去几百份烤冷面，月收入绝对可观！

 

3. 炸串

炸串是一种街头常见的小吃，做法简单，成本低廉。一根竹签串上各种食材，裹上面糊，放入油锅中一炸，金黄诱人的炸串就出炉了。一份炸串的售价一般在几块钱左右，但成本却不到一元钱。如果每天能卖出几百串炸串，收入绝对让你惊喜！

 

4. 烤肉串

烤肉串作为烧烤类食品的代表，深受广大食客喜爱。一串烤肉的成本不过几毛钱，但售价一般在2-3元左右。如果你能找到一个人流量较大的地方摆摊，每天卖出几百串烤肉串，月收入绝对能让你笑得合不拢嘴！

 

5. 手抓饼

手抓饼作为一种快捷方便的早餐食品，近年来在市场上大行其道。一张手抓饼的成本不过几毛钱，但在市场上的售价一般在3-5元左右。如果每天能卖出几百张手抓饼，月收入也能轻松过万！

 

看到这里，你是不是已经心动了？这五大暴利小吃不仅成本低廉，而且市场需求量大，是创业致富的绝佳选择。不过别忘了，想要在这五大暴利小吃中脱颖而出，还需要注意以下几点：

• 选址：选择一个人流量较大的地方摆摊或者开店。比如商业街、步行街、学校周边等等。这些地方客流量较大，有利于提高销售额。
• 口味：注重口味的改良和提升。可以根据当地消费者的口味偏好，调整食材搭配和调料使用。只有符合消费者口味的食品才能获得更多回头客。
• 服务质量：保持良好的服务态度和卫生环境。顾客在食用小吃时往往比较注重食品的卫生情况和服务态度。保持干净卫生的环境和服务态度友好可以吸引更多顾客。
• 创新：不断推陈出新，吸引顾客的眼球。可以尝试推出不同口味、不同样式的小吃品种，或者在传统小吃的基础上进行创新改良。这样能够满足顾客的新鲜感，增加回头客的数量。
• 控制成本：在采购食材和日常经营中要注意成本控制。合理采购、减少浪费、降低成本是提高利润的关键。同时也要注意食材的新鲜和质量保证，不能为了降低成本而牺牲食品的质量和安全性。
• 营销宣传：适当的营销宣传可以增加小吃的知名度和销量。可以利用社交媒体、线上平台进行宣传推广，吸引更多潜在客户。也可以通过打折优惠、推出套餐等方式吸引顾客尝试你的小吃。
• 合法经营：在开店或摆摊前要了解当地的相关法律法规和证照要求。确保合法经营是长期稳定发展的前提条件。同时也要遵守卫生、环保等相关规定，树立良好的社会形象。
• 持续学习：不断学习行业知识和经营技巧可以提高小吃的品质和经营效率。可以参加培训课程、阅读相关书籍、向同行请教等方式不断充实自己。同时也要关注行业动态和市场变化，及时调整经营策略以适应市场需求的变化。

什么小吃最火爆最赚钱？

民以食为天，每个人都离不开一个“吃”字，尤其是中国人最讲究吃。

大街小巷上布满了大大小小的餐馆，以及街边的小吃，并且街边小吃比大饭店更具人间烟火气，街边小吃价格便宜，味道正宗，深受老百姓的欢迎。

 

在许多人眼里，小吃从业者是生活在社会最底层的人，每天又累又忙，还过着紧巴巴的日子。

殊不知，他们做着我们常说的小本买卖，却赚着比很多人还要多的钱，就曾有一位从业者对外透露，他们两口子三年在县城里挣了一套房。

今天就为大家介绍6种暴利小吃，看一看你知道哪几个？

 

第一种暴利小吃：煎饼馃子

煎饼馃子是大家在日常生活中非常喜欢的一种小吃，而说起煎饼果子，大家就会想起山东或者天津，这两个地方的煎饼馃子不仅美味，而且有着久远的历史。

天津人将煎饼馃子作为每日的早点，现今它已成为风靡各地大街小巷的著名小吃，而煎饼果子会根据不同产地拥有不同面糊的做法。

 

煎饼果子是由面糊博饼、鸡蛋、还有馃子或油条组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱等作为佐料，口感咸香，有时还会根据喜好加入火腿肠、鸡柳等等。

另外，煎饼馃子原料不仅限于某种面的，杂粮面，白面，绿豆面等等摊成的煎饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。

 

煎饼馃子一套下来成本大概在2块钱左右，而标配般的煎饼馃子一般能卖到5-8块钱，而如果多加个蛋，能多赚5毛到1块钱，要是加火腿、鸡柳或者辣条也能赚到1块钱左右，这样算下来，3分钟至6分钟做一个煎饼馃子，利润至少有3-6块钱。

 

而煎饼馃子从业者一般都是以街边流动摊为主，除了给电动三轮车充电，花费时间成本外，没有其他花费，若是能在人流量大的地段摆摊，一天辛苦下来就能挣到几百块钱纯利润。

 

山东潍坊一位99年出生的美女在街头卖煎饼馃子的视频曾火爆全网，据她透露，她每天工作8小时，早上5点出摊，下午1点左右收摊，一天差不多能卖出130个煎饼馃子，一个月能赚个2万块钱。

 

第二种暴利小吃：炒面

炒面是火爆大江南北大街小巷的中国传统小吃，在小吃街或者夜市摊上，总能看到不少炒面摊。

只见老板娴熟地摆弄锅铲不停翻炒，锅中色泽晶莹的面条如同游龙般，随着他的动作而翻腾，这样炒出来的面条比家里做得都香。

 

炒面的制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富，而炒面也因所处地域不同，风味也不同，主要有广州鼓油皇炒面、漯河炒面、安庆炒面、芜湖炒面、辽宁炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面等几种炒面。

 

大街上一份标配炒面大概在8-15块钱左右，一般用到三四两面条、一些豆芽、青椒丝、胡萝卜丝等少量配菜、一个鸡蛋，再加上食用油、葱姜蒜、燃气，成本大概在2.5元左右。

这样看来，一碗炒面利润能达到5.5-12.5元左右，如果顾客想加一点腊肠、火腿、鱿鱼等配菜，还能再挣几毛钱。

 

炒面师傅一般五分钟左右炒好一锅炒面，一锅能炒两到三份，一天能卖上百八十份的话，就能挣到七八百块钱，若是路边摊那就会更多。

河南就有两父子路边炒面23年，8元一份2小时就卖光了，大概能炒出100份炒面，一天就收入了800元左右。

 

第三种暴利小吃：烤面筋

烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味，如今也成为火爆于全国各地大街小巷的美食，深受人们喜欢。

烤面筋，顾名思义，主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁，烤至金黄即可食用，烤出来的面筋香味四溢，口感劲道爽口，好吃极了。

 

据上海一位卖烤面筋的摊主透露，烤面筋的利润很高，因为烤面筋的成本很低，一串面筋的总成本也就是一两毛钱，而且烤面筋生意投资很小，只需要一个烤炉，就可以做生意，总投资不会超过一千元。

烤面筋一串卖4块钱，10块钱3串，这位摊主一个夜市大概能卖出500串左右，净赚1000多元。

 

当然，烤面筋的做法并不难，难的是做的好吃，烤面筋技术的核心在酱料，腌制的酱料，设是面筋串串好吃的关键。

现在的烤面筋市场竞争非常激烈，往往一条街就有好几个烤面筋摊位，只有好吃才能生意好，由于好吃，大家一传十、十传百，自然客人越来越多，那钱还不是手到擒来。

 

第四种暴利小吃：狼牙土豆

狼牙土豆是四川省乐山市的一种川菜风味小吃，由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食，如今同样也在全国各地开枝散叶。

 

狼牙土豆主料自然为土豆，用特制刀具将土豆切成破浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值，因其制作简单，价格便宜，深受人民的喜爱。

 

它看上去就跟薯条一样，但是要说味道，那可比薯条香多了，尤其是夏天来吃，香辣过瘾超级入味，吃一顿让人回味无穷。

一份狼牙土豆的成本不过1块钱，路边摊往往要卖5-8块钱，这利润高达五六倍，若是一天能卖上五十份，至少能挣个二三百块钱。

 

央视新闻就曾在今年3月份报道，浙江义乌95后夫妻摆夜摊卖狼牙土豆与铁板豆腐，他们边摆摊边直播，因生意火爆，每天500斤土豆和250斤豆腐甚至不够卖，日入9000元左右。